Numerosos estudios han demostrado a lo largo de los años que el aceite de oliva aporta muchos beneficios para la salud.
El aceite de oliva contiene grandes cantidades de grasas monoinsaturadas y de ácido oleico, que trabaja para prevenir las enfermedades del corazón, por lo que se considera cardiosaludable.
Tiene antioxidantes y tiene propiedades anti-inflamatorios. Reduciendo los niveles de colesterol malo, combate los radicales libres y previene el envejecimiento prematuro de la pie.
Podemos consumir hasta 5-6 cucharadas de sopa por persona y día (en recetas o en aliños para ensaladas) y puede tener un efecto laxante.
Entre las virtudes del aceite de oliva destacan:
- Ayuda a perder peso
- Es anti-inflamatorio en articulaciones y musculos hay estudios que demuestran que el consumo regular de aceite oliva te protege de las posibles inflamaciones.
- El aceite de oliva retrasa la degeneración mental, incluso la previene, que está directamente relacionado con la aparición de enfermedades mentales, tales como la enfermedad de Alzheimer, por ejemplo.
- Propiedades anti-cancerígenas con ácido oleico, el ácido graso de aceite de oliva, sino también antioxidantes, flavonoides, polifenoles y escualeno, que son elementos centrales de este efecto anti-cáncer.
- Reduce la diabetes: un estudio publicado en la revista Diabetes Care, encontró que la dieta mediterránea, de los cuales el aceite de oliva es capaz de reducir la incidencia de la diabetes tipo 2 en más de un 50%.
- Refuerza el sistema inmunológico
- Disminuye la presión arterial debido a que las grasas saludables del aceite de oliva pueden ayudar a reducir la presión arterial sistólica y diastólica.
- Regula las grasas monoinsaturadas colestérole del aceite de oliva ayuda a estimular la producción de colesterol bueno, y promover la eliminación de colesterol malo.
- El pelo liso: con la aplicación de aceite de oliva en su pelo rizado se puede alisar el cabello
- Propiedades analgésicas. El aceite de oliva contiene oleocantal de que reduce un poco el dolor, y para eliminar la tos tomar una cuchara aceite de oliva
- Contra el hambre: El ácido oleico reduce la sensación de hambre
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