Aquí le presentamos una receta original de un postre muy facil de cocinar y muy refrescante.
- 1 litro horchata Chufi
- 5 huevos
- 100 g azúcar
- caramelo liquido Royal
Calentamos el horno con el termostato al máximo. Ponemos una bandeja con agua para preparar el baño María.
Batimos los 5 huevos en un bol, con una pizca de sal. Añadimos el azúcar y el litro de horchata. Batimos todo durante 30 segundos.
En un molde de cake, pasamos por la paredes del molde el caramelo líquido Royal, y vertemos la preparación de horchata Chufi en el molde.
Ponemos en el horno el molde de cake al baño María durante 30-40 minutos
NB: Para saber si el flan está cocido, pinchar con la punta de un cuchillo, y si el cuchillo está limpio significa que está listo para quitarlo del horno. Lo dejamos enfríar durante 2 horas y despues los ponemos en el frigorifico durante 4 horas. Lo servimos bien frio.
Coste por persona 1,16€
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